一般に、薬剤による除菌の場合、細菌やウイルスの細胞の核に直接作用し除菌します。これでは、その薬剤に対する耐性を持った菌やウイルスが発生する恐れがあります。

一方オゾンによる除菌は、細菌やウィルスの細胞膜に作用します。細胞膜に作用することで細胞の核が溶け、除菌します。細胞の核に直接作用しないので、耐性菌が発生する恐れはありません。さらに、オゾンは作用後、酸素へ戻るので安全です。

試験内容 ／
オゾン発生装置を設置したショーケース（約１０℃）に細菌の菌液を塗扶した寒天平板培地（以下「試験平板」という）を入れ、オゾン（濃度０.１ppm）を曝露させました。２及び４時間後、試験平板を回収し、培養後生育した集落数を計測し生菌数としました。
また、対照として、オゾン曝露せずにショーケースに試験平板をいれ、同様に試験しました。（４時間のみ）